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2024-02-10 12:00:05
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簿記遠景就像工廠和商業一樣。如果什么都不懂，那就不能做賬。會計基礎還𒆙沒有掌握，就不會有靈活運用和會計的原則。
1、你可以根據學校給你打電話的錢進行營業收入。
2、盤點物品，沒有付款，可以暫時不記賬。
3.調料出庫從收貨到月末清點剩下的賬簿。
4.飲料以“接受現金的她們出庫”的數量計算出庫。
有些要求你親自提出來，否則別人不知道。
一、科目設置
食堂費用通過“管理費-福利費-食堂費用”設置了3個四級科目。
1、“食品成本”，包括食品、副食品成本。
2、“用品費用”，包括鍋碗、鍋、灶臺等低價消耗品費用。不包括餐廳固定資產的折舊費用。
3、“其他費用”。包括公用事業(如果可以單༒獨測量)、📖燃料和其他費用。不包括餐廳員工工資(“管理費-員工工資”)。職員繳納的伙食費記入本科目(貸方)。
當然，如果想完全反映飯店的費用，可以另外設置“管理費-福利費-飯店費用-職員工資”科目，🐻或者飯店可以用💙固定資產的折舊費收取“管理費-福利費-飯店費用-用品費用”科目。
二、會計分錄實例
1、賒購食品、食堂用品時，
借用：管理費-福利費-食堂費用
貸項：Oracle payables
2、支付餐廳費用現金時
借方：管理費-福利費-飯店費用(或應付帳款)
貸款：庫存現金(或銀行存款)
3、從員工工資中扣除員工必須支付的餐費。
借款：支付員工工資
貸款：管理費-福利費-食堂費用
1.企業支付飯店經費購買烹飪、大米、棉花、油等食材時：
借款：工作人員薪金——工作人員福利費
貸款：銀行存款
2、根據員工所屬部門分配費用。
借款：管理費3354員工福利費
貸款：員工工資——員工福利
企業的食堂是為本部門的職員提供服務的，應通過“支付職員工資——職員福利費”科目計算。員工福利費是指促進勞動者的物質利益，幫助勞動者和家屬解決特定特殊困難，設立集體福利事業支ཧ付的費用。包括職員醫藥費、職員生活困難補助金、團體福利補助金和其他福利待遇。
一一列舉材料購買支出、人力成本、收入
兩人合伙承包飯店時，要明確賬目，記賬，都要有記錄，互相信任
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